REVISÃO: MATERIA/COPRPO E SUBSTÂNCIA; FENOMENÔS FÍSICOS E QUÍMICOS; PROPRIEDADES DA MATÉRIA.

  

Ciências Físicas e Biológicas.

REVISÃO: MATERIA/COPRPO E SUBSTÂNCIA; FENOMENÔS FÍSICOS E QUÍMICOS; PROPRIEDADES DA MATÉRIA.

Matéria: tudo o que possui massa e ocupa lugar no espaço.

Corpo: toda porção limitada de matéria.

Extensão: espaço ocupado pela matéria. Sua medida é o volume.

Substância: espécie de matéria que se distingue por suas qualidades.

2. Os estados físicos da matéria

Características dos estados:

• sólido: forma e volume constantes (partículas bem próximas umas das outras).

• líquido: volume constante e forma variável (partículas mais afastadas umas das outras).

•gasoso: forma e volume variáveis (as partículas ficam bem afastadas umas das outras).

Mudanças de estado físico:

a) Fatores determinantes: pressão e temperatura

b) Processos:

• Fusão: passagem de sólido para líquido, com aumento de temperatura ou diminuição de pressão. Ocorre a uma determinada temperatura (ponto de fusão), que permanece constante durante o processo. Com o aumento da pressão, o ponto de fusão fica mais alto.

• Solidificação: passagem de líquido para sólido, com aumento de pressão ou diminuição de temperatura. Ocorre a uma determinada temperatura (ponto de solidificação), que permanece constante.

• Vaporização: passagem de líquido para gasoso, com aumento de temperatura ou diminuição de pressão.

Tipos:

— evaporação (processo lento na temperatura ambiente);

— ebulição (processo rápido, com formação de bolhas gasosas na massa líquida);

— calefação (líquido em presença de superfície superaquecida).

•Condensação (ou liquefação): passagem de gasoso para líquido, com aumento de pressão ou diminuição de temperatura. Ocorre a uma determinada temperatura (ponto de condensação), que permanece constante.

• Sublimação: passagem de sólido diretamente para gasoso e vice-versa. Lembre que:

• Ponto de ebulição é a temperatura em que ocorre a ebulição (ela é constante durante o processo). O ponto de ebulição aumenta com o aumento da pressão.

A evaporação da água é tanto mais rápida quanto maior a superfície, maior a ação dos ventos e menor a umidade relativa do ar.

• A substância que nas condições naturais mantém-se no estado gasoso é chamada gás; chama-se vapor quando nas condições naturais é líquida ou sólida, mas em condições especiais pode passar para o estado gasoso.

• O ponto de ebulição da água, nas condições normais de pressão (ao nível do mar), é 100 Cº.

• O ponto de fusão do gelo, nas condições normais de pressão, é O °C. 1A matéria

 

Fenômeno: qualquer transformação que ocorre na natureza. Para estudá-lo, experimenta-se, faz-se observações, interpretam-se os resultados e tiram-se conclusões.

Físico: não altera a estrutura da matéria.

Químico: altera a estrutura da matéria.

Propriedades da matéria

Gerais: referem-se a toda e qualquer espécie de matéria.

Específicas: caracterizam cada substância,

1. Propriedades gerais:

a) Extensão: a matéria ocupa lugar no espaço. Sua medida é o volume, e suas unidades de medidas são o metro cúbico (m3), o centímetro cúbico (cm3), etc.

b) Massa: quantidade de matéria contida nos corpos. Pode ser medida em balanças. Suas unidades de medida são o quilograma (kg), o grama (g), etc.

c) Inércia: propriedade pela qual a matéria só modifica seu estado de repouso ou de movimento quando sob a ação de forças. Sua medida é a massa.

d) Impenetrabilidade: duas porções de matéria não podem ocupar, ao mesmo tempo, ao mesmo lugar no espaço.

e) Divisibilidade: a matéria pode ser subdividida até certo limite, conservando as propriedades das substâncias.

f) Indestrutibilidade: a matéria não é criada nem destruída, mas pode ser transformada.

g) Compressibilidade: a matéria pode ser reduzida em seu volume por ação de pressão.

h) Elasticidade: a matéria comprimida volta às condições primitivas quando cessa a pressão atuante sobre ela.

2.               Propriedades específicas:    Físicas:

a) Calor específico: quantidade de calor necessária para elevar de 1°C a temperatura de 1 g da substância.

b) Densidade: relação entre massa e volume de uma substância: d=m/v

c) Solubilidade: propriedade pela qual uma substância (soluto) se dissolve na massa de outra (solvente).

d) Dureza: resistência que as substâncias oferecem ao risco.

e) Maleabilidade: capacidade de uma substância ser transformada em lâmina (chumbo, ouro).

f) Ductibilidade: propriedade de uma substância ser transformada em fios.

• Químicas: transformações que as substâncias sofrem na sua estrutura durante as combustões, oxidações, etc.

•Organolépticas: aquelas que impressionam nossos órgãos dos sentidos, como a cor, o odor, o sabor, etc.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ciências Físicas e Biológicas  - ATIVIDADES

1-Defina e exemplifique:

a) matéria

b)corpo

c)fenômeno

d)fenômeno físico

e)fenômeno químico

f)substâncias

g)objeto

2-O atrito de dois corpos produzindo calor é fenômeno físico ou químico? Por quê?

 

3-A produção do vinho a partir do suco de uva é um fenômeno físico ou químico? Por quê?

 

4-Como se denomina o espaço ocupado pela matéria? E sua medida?

 

5-complete o quadro:

Estados físicos Forma Volume

Sólido

Liquido

Gasoso

 

6- Qual o fator determinante dos três estados físicos da matéria?

 

7- A matéria pode mudar de um estado físico para outro. Quais os fatores responsáveis por isso?

 

8- Por que em planalto a água ferve a uma temperatura mais baixa do que a beira-mar?

 

9-Qual a diferença entre gás e vapor?

 

10- Esquematize as mudanças de estados físicos da matéria:

 

 

11-Relacione as colunas:

(a) compressibilidade (   ) a matéria ocupa lugar nos espaço.

(b) massa (   ) duas porções de matéria não podem, ao mesmo tempo,

(c) impenetrabilidade (   ) ocupar o mesmo lugar no espaço. .

(d) inércia (   ) quantidade de matéria de um corpo.

(e) extensão (   ) a matéria só modifica seu estado de repouso ou de (   ) Movimento quando sob ação de forças.

(   )sob a ação de forças a matéria reduz o volume.

12-  O que são propriedades especifica da matéria? Como podem ser?

13- Um fragmento de gelo de 250 g tem volume correspondente a 500 cm3. qual é sua densidade?

 

14- A densidade de um fragmento de chumbo é 11,4 g/cm3. sabendo-se que esse fragmento de metal ocupa um volume de 57 cm3, qual é sua massa?

 

15-Um corpo de massa igual a 200 g e tem um volume de 400 cm3. Responda:

a) Qual a densidade desse corpo? ___________________

b) Colocando num recipiente com água esse corpo afunda ou flutua? ___________________

16- Indique nas reações abaixo as transformações físicas e químicas:

a) queima do gasolina nos motores dos carros ___________________

b) digestão dos alimentos ingeridos ________________

c)  uma lâmpada ___________________

d) formação da ferrugem ___________________

e )quebra de um objeto ___________________

f) enfiar um prego na madeira ___________________

g) derretimento de um iceberg ___________________

h) crescimento de uma planta ___________________